Projektbericht
Streuobsternte, Kuchen und Apfelsaft mit der KITA Morlautern
Am 13. Oktober 2025 waren Benjamin und Jürgen vom NABU Kaiserslautern zunächst mit Kindern der protestantischen Kindertagesstätte Morlautern zur Ernte an der Streuobstwiese in Morlautern. Die Kinder konnten dabei kleine Stücke der Äpfel probieren, manche schön süß und einige zur Winterlagerung waren noch fest und sauer.
Am 14. Oktober war Jürgen dann mit den Kisten voller von den Kindern geernteter Äpfel in der KITA. Die Kinder haben bereits sehr geschickt mit Küchenmessern geholfen die Äpfel zu Stücken für zwei Bleche Apfelkuchen zu schneiden. Dann wurden die Kuchen damit belegt, etwas gezuckert und zwei sehr gute Bleche Apfelkuchen gebacken und gemeinsam gegessen.
Währenddessen wurden viele zerkleinerte Äpfel durch eine „Apfelmatschmaschine“ gedreht und der grobe Apfelbrei in eine große Saftpresse gefüllt. Gemeinsam wurde die Presse zugedreht und der herauslaufende Apfelsaft getrunken. Er hat allen Kindern wunderbar geschmeckt.
Insgesamt waren die beiden Tage eine gelungene Aktion, bei der die Kinder auch viel gelernt haben und noch mehr Spaß hatten.